Allo les Parents! Index du Forum
Allo les Parents!
Forum familial
 
 FAQVoir les nouveaux messages depuis votre dernière visite  FAQ Voir mes messages

 FAQForum  FAQPortail  FAQFAQ   RechercherRechercher   MembresMembres   GroupesGroupes   S’enregistrerS’enregistrer 
 ProfilProfil   Se connecter pour vérifier ses messages privésSe connecter pour vérifier ses messages privés privés   ConnexionConnexion 
La fête du cidre à Milly en 2011 ♠

 
Poster un nouveau sujet   Répondre au sujet    Allo les Parents! Index du Forum >>> Les Hôtes >>> Nos hôtes
  Sujet précédent .::. Sujet suivant    
 
Auteur Message
     
Jean
Administrateur
Administrateur


Hors ligne

Inscrit le: 15 Juin 2008
Messages: 652
Votre ville, votre village: Pays de Thelle dans l'Oise
Emploi: Retraité
Loisirs: Jardinage Collection
Signe du Zodiaque: Taureau (20avr-20mai)
Sexe: Masculin
Moyenne de points: 5,76

Sous-Forum :Nos hôtes -  1 Messages  dans ce sujet   
MessagePosté le: Sam 8 Oct - 17:42 (2011)    
Sujet du message: La fête du cidre à Milly en 2011 ♠
Poster un nouveau sujet   Répondre au sujet    Répondre en citant


La fête du cidre à Milly en 2011

Dimanche 2 octobre 2011

Nous sommes accueillis par les Gilles de Binche qui lancent de belles oranges à la foule des visiteurs


Le petit malin au centre pris la main dans le sac et les enfants qui sont ravis


Une presse très ancienne mais qui fonctionne toujours.
Un gamin ravi de serrer la vis.
Un public qui se presse pour recevoir un gobelet du breuvage sucré.

Une machine plus moderne.
Qui passe encore dans les fermes qui possèdent  des pommiers à cidre
Car il en faut beaucoup de pommes à cidres pour produire des centaines de litres de cidre.


On s'active beaucoup sous la broyeuse à pommes
La base de la broyeuse est pourvue d'une trappe par laquelle tombent les morceaux de pommes broyés. Ils sont étalés sur une toile synthétique (parfois de jute) posée sur un cadre.


Une claie (treillis) en bois est déposée sur la toile contenant les morceaux de pommes, elle servira de support au prochain cadre. Une nouvelle toile est ensuite déposée sur le cadre dans laquelle on déversera de nouveau des morceaux de pommes.
Réserve de claies à gauche.
Au premier plan la chaine qui servira à placer sous la presse hydraulique, la pile de claies garnies de morceaux de pommes.


La presse n'est pas encore en action, le jus s'écoule déjà sous le poids des claies remplies de morceaux de pommes.
Faisant la joie des spectateurs.


ça y est la presse fait son office.
Le jus s'écoule rapidement.
Le pressage de la rapûre permet de séparer la partie solide ( le marc ) de la partie liquide (le moût).


Coté pommes; celles-ci, après avoir été lavées, sont entrainées vers la broyeuse au moyen d'une chaine à godet .


Détail d'une mécanique très efficace.


Maréchal-ferrant d'aujourd'hui..
Pressoir à pommes d'hier.

Mécanismes et roues dentées pour serrer la vis.


Robustesse du matériel.
Les pressions sont très importantes

Un autre système de vis

Très bonne ambiance au cours de cette fête.
Le beau temps était de la partie.
De nombreux négociants et  fabricants de produits naturels.
Pour la plupart authentiques et traditionnels.

A bientôt

Jean

  
 


Revenir en haut
Visiter le site web du posteur
     
     
Publicité







Sous-Forum :Nos hôtes -  1 Messages  dans ce sujet   
MessagePosté le: Sam 8 Oct - 17:42 (2011)    
Sujet du message: Publicité
Poster un nouveau sujet   Répondre au sujet   

PublicitéSupprimer les publicités ?
Revenir en haut
     
Montrer les messages depuis:   
 
     
Poster un nouveau sujet   Répondre au sujet    Allo les Parents! Index du Forum >>> Les Hôtes >>> Nos hôtes Toutes les heures sont au format GMT + 1 Heure
Page 1 sur 1

 
Sauter vers:  

Index | Panneau d’administration | forum gratuit | Forum gratuit d’entraide | Annuaire des forums gratuits | Signaler une violation | Conditions générales d'utilisation
Powered by phpBB © 2001, 2005 phpBB Group
Traduction par : phpBB-fr.com
Thème réalisé par SGo